水煎鸡蛋

编辑:跟着网互动百科 时间:2020-02-29 04:29:29
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水煎鸡蛋是由鸡蛋等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
中文名
水煎鸡蛋
主要食材
鸡蛋,香菜
分    类
家常菜
口    味
咸鲜味

水煎鸡蛋所需食材

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主料:鸡蛋
辅料:香菜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤

水煎鸡蛋制作方法

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1、 将鸡蛋打匀、香菜洗净切段
2、 坐锅点火,倒入高汤烧开,放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁,开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透,再倒入香菜翻炒,淋入香油即可。

水煎鸡蛋菜品特色

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鲜嫩咸香,色泽淡黄
词条标签:
饮食 食品 菜品