五谷蛋包饭

编辑:跟着网互动百科 时间:2020-02-29 04:25:56
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鲜咸适口,好吃好看不油腻。
中文名
五谷蛋包饭
英文名
wugudanbaofan
主要食材
鸡蛋,五谷饭
分    类
家常菜

五谷蛋包饭制作原料

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五谷饭1碗、鸡蛋3个、冰糖2大勺、苹果醋1大勺、盐少许、沙拉油260-300C.C,莴苣1片、毛豆200克 、面粉1大匙、盐、胡椒少许、番茄(大)2个、香菜适量、红扁豆10克。

五谷蛋包饭制作方法

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1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C.,放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟,制成沙拉酱备用。
2、将莴苣切碎备用。
3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个,放入烤箱约烤30分钟,制成蛋包饭表皮。
4、将五谷饭沙拉酱莴苣放于表皮上卷成蛋卷。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状,加入红扁豆 、香菜淋于蛋包饭上既成。

五谷蛋包饭美食特点

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鲜咸适口,好吃好看不油腻。
词条标签:
饮食